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小结:据2014年的数据,全年食材采购超过3万亿,市场如此巨大,在中国诞生一家或者几家类似美国SYSCO的食材供应巨头肯定ok,就目前现状来看,美菜是有可能达到甚至超过这个规模的。当然,万亿级别的餐饮食材采购市场,巨头的出现虽然难以形成垄断,但区域性的食材配送企业毫无疑问将面临一场前所未有的考验,而机会也往往伴随危局悄然来临!
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2月20日下午,市长魏晓明会见了中信产业投资基金管理有限公司总经理何勇斌一行,商讨合作事宜。副市长范先汉、市政府秘书长江兴代参加会见。