什么是CampMonkey?它是MonkeyShoulder三只猴子在年发起的一个计划,主要面向酒吧经营者、明星调酒师和调酒新秀,旨在通过一系列有趣的户外活动、学习参观和团队挑战让参与者感受到三只猴子所倡导的品牌价值观——颠覆传统,勇于创新和趣味人生。而调酒师们也可以借由这一段旅程寻找创作灵感,挑战自我。
年初,CampMonkey首次落地中国,九位来自内地及港澳地区的调酒师受邀踏上了一段难忘旅程。目的地——台湾!
在这次为期三天三夜的活动中,调酒师们在台北和宜兰两地参加了一系列有趣的活动,包括酒厂参观、夜市挑战和K房欢唱等等。让我们一起来看看活动中有哪些亮点吧!
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在品牌方办公室用三只猴子调酒是什么体验?问问被推举出来参加MonkeyHappyHour的卢雪君、SonicChan和MaximSchulte就知道了。他们和台北barTCRC的老板兼调酒师阿翔一起,为办公室的员工们调制自创的三只猴子鸡尾酒,赢得好评如潮,其中就包括上图中Schulte调制的Victoria(三只猴子、高斯林黑海豹朗姆酒、新鲜柠檬汁、新鲜橙汁、烤橙子香草糖浆和蛋清)。
台湾格兰父子公司的调酒师分享环节请来了台湾的两位调酒大师NickWu和TCRC的阿翔,两位所调的酒从创作理念到技术手法都让我耳目一新。
三只猴子给我最大的印象就是品牌的适用范围:可以小杯自酌,可开瓶与大家分享,可喝shots,可调酒,哪种场合都不失三只猴子自己的独特个性。
——林辰,厦门MUSEBarAccord联合创始人
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身为调酒师,口才和推广能力也很重要。在台北著名的饶河夜市,各位小伙伴在美食当前的诱惑下不忘向食客和摊主推广三只猴子,并且要尽可能多地让它和不同的美食同框合影。最终,MaximSchulte、KittyWong和AlisonLeung在一个半小时内拍下了54张照片,成为了当之无愧的冠军组!
在这次活动中,夜市挑战是我最喜欢的环节,虽然没有拿到奖但是很开心。台湾人民对威士忌的认知度很高,对新的酒类的向往也很强烈。
这次旅行让我们都变身为一群小猴子,大闹宝岛的感觉!三只猴子体现出了活力和激情,不像以前认知的威士忌应该内敛沉稳,而是也可以活力四射的。再次感谢格兰父子给到我们美好的体验!
——黎泽毅,成都卡慕尼鸡尾酒吧店长
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拿惯了摇酒壶的手,做起葱油饼来表现如何?在盛产三星葱的宜兰,调酒师们亲自拔葱、洗葱,并且要在传统葱油饼的制作过程中融入三只猴子威士忌。经过对面皮重量、融入的威士忌口感和摆盘这三个方面的考量,孙权和卢雪君成为了获胜组。
三只猴子有种年轻的气息和积极向上的氛围,给人不单单是一种烈酒的感觉,更多是能把大家融合在一起的凝聚力。
——谢志洁,上海connoisseur创始人
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