编辑：智齿好痛摄影：小鱼
这次智齿君为你们介绍的餐厅不在广州，而在距离广州90分钟车程的惠州；它不是一家店，而是海鲜一条街；它曾经只是一家海鲜大排档，现在已经在这条街上开了8个铺面！高峰期每日接待超过人，把这条街附近的交通弄得超紧张！
基本到惠州问去哪里吃海鲜，惠州人都会推荐你来这里，它已经成为到惠州游玩必到的吃货地标！深圳、东莞、广州的吃货周末都爱来这里撸海鲜！
开分店算什么，这家叫喜碧的海鲜大排档几乎已经把整条街承包了，在8个档口中夹杂着其它的店铺，高峰期还要跟这些铺子借餐位来招待蜂拥而来的吃货。
我们是前几天降温的时候去的，其它地方都冷冷清清，这条街上人流还不算少，大冬天还来吃海鲜的都是真爱粉！
是的你没看错，走进巷子深处还有一个档口！
趁着没开市拍了其中一个餐厅的环境图，因为听说是大排档，来之前就已经做好了不吃环境的准备，没想到很干净整洁，第一印象大大加分！
真·生猛海鲜，大排档价格人人爱！
它为什么那么火呢？只能说比它好吃的没它便宜，比它便宜的没它新鲜！集性价比和风味于一身！在水族箱里挑海鲜我们都很熟悉，但是种类那么齐全，只只那么活泼，价钱还不会贵，这是在广州找不到的幸福感！
波士顿龙虾▼
海虾▼
鲍鱼▼
濑尿虾▼
石斑▼
大海螺▼
花螺▼
鳕鱼▼
海猴子（很多人没吃过吧）▼
在我们挑海鲜的时候，晚市一开，店里就陆续坐满了客人，大冬天还能有这样的人气，让我们更有信心没来错了！
现点现做，足斤足称超级惹味！
点菜流程超快，我们点了一桌子的海鲜，20分钟就全上齐了，这速度！现炒快出，每一盘都冒着热气，众人的筷子都不受控制大打出手抢吃了！
这道蒜蓉开边虾是必点的招牌，我们看到几乎每桌都上这道菜，就知道肯定好吃！果然，蒜蓉爆油超香而不腻，大虾肉质弹牙而鲜甜，这么一大盘迅速被瓜分完，只能再叫一盘！
蒜蓉蒸扇贝也不可错过，里面的粉丝预先腌泡过，本身就很有风味，单吃也过瘾。扇贝肉大大粒又爽口，调味又特别不会只有酱油味，很地道！
椒盐濑尿虾跟在广州吃到的不一样，区别在于用了非常多的爆金蒜，真正把香口焦脆的味道渗入了虾壳里，要不是为了舌头考虑真的连虾壳都想吃掉！十来分钟前还在扎扎跳的濑尿虾肉质之好就不用说了，每一口都销魂！夏天务必要再来一次吃会爆膏的濑尿虾！
同样在广州比较少见的炒钉螺必须试试，我觉得它不过分硬实的肉质比花螺好吃多啦！肉比田螺多，又没花螺硬，吃过了会上瘾，重点是炒得也很到家，蒜头辣椒等调料爆出了足够的镬气，好吃到连壳也要仔细舔一遍是不是有点夸张？
豉椒炒圣子皇炒得口感刚好，最重要是圣子处理得很干净，没有沙也没有腥味，一口一个会被迅速解决掉，来点小酒就更舒服了，不开玩笑我一个人就可以吃一盘！
煎鳕鱼、炒鱿鱼筒、煮花螺、炒花蟹……智齿君带朋友过来吃，简直是为他彻底打开了吃海鲜的世界！
主食强力推荐海胆炒饭和炒米丝，尤其是炒米丝，跟在广州吃到的又不一样，客家风味很强烈，估计是加了胡椒去炒的原因，特别爽口！
如果是在广州的酒楼，这一顿吃下来已经破产，但是在惠州这里8个人分这一桌也就人均五六十，真心便宜！我看到店里很多情侣过来吃海鲜，都是点五六个海鲜狂撸，天堂啊！
人情味很舒服的惠州周末游
周末到惠州去玩一趟还真舒服！我们自驾游过去，一路蓝天白云，空气也很舒服。惠州是个节奏缓慢的城市，建设又漂亮，评选过全国最宜居城市前十！喜碧海鲜在老城区，先去逛逛西湖，去步行街和古城走走，再到喜碧吃海鲜，完美！还可以去泡温泉、漂流、爬高榜山、去森林公园……行程很丰富！
朝京门、合江楼的夜景很漂亮，吃完海鲜出来逛逛，心旷神怡~我们去玩的那天刚好是周杰伦演唱会，在喜碧那里碰见好多来看演唱会之后吃宵夜的广州人哈哈。听老板说每次明星们来惠州开演唱会，他们家就会大爆场，看来大家都做过攻略，很懂吃。
不得不提的是，喜碧人气那么旺，8个档口40多个服务员每天都忙到“踢晒脚”，但服务态度不会因为人多而变差（看看网上评论就知道了，我们亲身体验也是这个感受）。阿姨大叔们很热情，笑容发自内心地洋溢在脸上。在广州人气好点的大排档基本都很“串”，有种爱吃不吃的架子，食客当不了上帝还要当奴隶！所以吃完这一趟我们都感慨，这里的人好朴素热情啊，把你当街坊一样招待，也不会因为你是外地人而宰客，难怪生意越做越好呢！
已经承包了一条街的喜碧，还在市区开起了酒楼，真是个白手起家的传奇！不管是大排档还是大酒楼，真希望这样有风味有人情味的餐厅越来越多！
喜碧海鲜
惠城区惠新西街95号（桥东水上派出所对面）
惠州市惠城区鹅岭南路48号
50元
10：00-22：00
搜索惠州“喜碧海鲜”即可。
-TheEnd-
节操哥说一个加一个蛋
吃喝玩乐IN广州
▲长按
