那都不是锅·港式打边炉
“打边炉”简而言之就是港式火锅。以前中国香港，大家围着锅，筷子敲打锅沿叮叮作响，故得名“打边炉”，据说打三下更好吃。无论是在TVB电视剧or香港电影里，都颇为受欢迎~
嚯嚯嚯！来头可真不小！
位居点评排行榜第①名
群众的眼睛是雪亮的~
群众的口味是靠谱的~
来一场“味觉”穿越之旅吧~
招牌花胶鸡锅底
原味滋补是港式打边炉的标签
三两花胶、八两清远鸡
足足熬够10小时
斤水，足出90斤汤
每一勺都胶质满满
1
2
3
泰国茉莉香米+香浓鸡汤
边煮边搅8小时有米不见米
成就一锅金灿黄润浓稠汤底
.
食材都被汤汁的精华均匀渗透
鸡肉煮的软嫩不柴
花胶口感柔滑有嚼劲儿
一勺花胶鸡汤入口
感受到满满的胶原蛋白
浓郁却不油腻~
海鲜拼盘
店内所有海鲜现捕现运
空运直达鲜活到店
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√会跳舞的鲍鱼
√手掌大的竹蛏王
会跳舞的鲍鱼可是
店内必点菜单第①名！
到店不点，等于白来！
哎呦~鲍鱼真的在跳舞！
越是活跃的看起来就越想吃~
前一秒还活蹦乱跳
后一秒就变身美味来抚慰吃货的胃啦~
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鲍鱼个头大到可以和潮妞的手掌相比
下锅静待5分钟就可以开动啦~
店员细心处理掉内脏的部分
用刀划上几道使鲍鱼更加入味
吃起来即方便又放心~
一定要搭配打边炉标配蘸料
秘方在此：
海鲜汁+香菜+香葱+小米椒+炸蒜蓉
好吃到没朋友！
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竹蛏王肉质紧实
体型肥大，色泽白润
咬上一口吸饱了汤汁的竹蛏王
汁水在口腔中迸发，实在是美好！
澳洲雪花牛
雪花牛肉纹路清晰可见
呈现出大理石样花纹般的高颜值
想吃TA的心一刻也等不了啦！
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想吃到恰到好处的牛肉
可千万不要玩手机！
因为要时刻紧盯肉质颜色变化
大概几秒钟的功夫就可以吃啦~
煮久了会影响口感呦
潮汕牛肉丸
牛筋丸吃的就是这种Q爽弹牙的感觉
饱满大颗，纯手工打造而成
里面有扎实的牛肉馅
吃起来肉感十足，还有爆汁的可能！
牛肉在捶打的过程中
会有空气嵌入出现包裹肉汁小孔
而牛肉纤维仍然保存完好
这才构造了丸子的Q弹口感
菌类拼盘
除了肉类
满满膳食纤维的菌类也不可少
除了以上常见的菌类
还有很多没听过名字的野生菌
等你们自行来解锁~
腊味煲仔饭
“明星主食”—腊味煲仔饭
十桌有九桌都会翻TA的牌子
端上桌香气扑面而来
腊味微甜，带着油脂特有的香气
拌饭酱汁则是鲜而不咸
搭配在一起的每一口都是“人间值得”！
浇汁
/
撒葱花
/
搅拌
先别急着吃
等个2-3分钟再搅拌
锅巴便会脆而不硬，越嚼越香
对了，煲仔饭里真的没有“仔”！
‘那都不是锅’从外到内的装潢
把港风体现的淋漓尽致
在这里食餐饭饮靓汤
回归中国香港味道，拍照贼有腔调~
复古的桌椅装饰透着浓浓港风
一坐下脑海中就想起很多港剧经典桥段~
除了一楼二楼的卡座
二楼的还设有包间
拍照发圈说是在港剧片场吃饭
分分钟骗过小伙伴~
代入感太强了！
那
都
不
是
锅
福利一
凭文章截图到店用餐
赠送价值元金牌花胶鸡锅底一份
福利二
评论区抽奖10名幸运粉丝
每人赠送一张
价值元霸王餐代金劵
那都不是锅
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海喜玩子
吃饱喝足一起恰恰
文-海喜玩子设计-小月图-王玉
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