不跟旅游大军重合，这是我们出行的基本准则。闲人的日常都是黄金周，随时可以出发。闲人的航班是准点的，民宿是议价的，饭店口味是最佳的，景点是闲逛的，游玩是开开心心的。
平潭因形似“坛”浮于海上，又称“海坛岛”，是祖国大陆距宝岛台湾最近的县，平潭岛面积有多平方公里，环岛公路修的很好，适合自驾。
平潭之旅，由八人行改成六人行。落地福州后，开车上高速，跨越平潭公铁大桥后进入平潭，从机场到民宿共一个多小时车程，抵达龙凤头附近的民宿。民宿主人与我们交接后，将整个民宿交待给我们。民宿就在海滨公路旁边，是去年刚修建的两层小楼，有一个院子，客厅和厨房在楼下，共有六间卧房，都是海景房，每间的玻璃窗外都能看到大海。海边的风很大，房间能打开的窗户很小。民宿前民房的屋顶瓦片上压着石头，防止台风吹走瓦片。
携程的民宿介绍，第一图是我住的房间
屋顶上压着石头
据说附近的龙凤头海滩是看日出的最佳位置，但我们待在平潭的时候不是晴天，没有日出。岛上的几天，每天都很充实，早晨到海边看渔民收渔，上午逛景点，进城尝特色小吃，下午到菜市场转转，晚上海鲜大餐后打牌聊天，或者去追“蓝眼泪”，充实而惬意，愉快而满足的海岛生活。
吃吃喝喝
刚到平潭那天晚上，我们寻觅到上过央视的平潭红星海鲜大排挡去用餐，电话提前订了包厢。大家步行前往，夕阳下吹着海风，六个人一路走着，基本上看不到其他行人，进城后人才渐渐多了起来。
大排档很大，很热闹。据说有0平方，室外也放满了桌子。这家专注于平潭菜的店据说已经营了十几年，每日直达的海鲜是专人日夜守候在平潭各码头“抢”回的，争分夺秒运回店里，让食客吃到现点现捞的鲜。
我们看菜点菜，开始上的两道小吃是“时来运转”和“天长地久”，口味分别是甜和咸的粘食，受到甜党和咸党的喜爱，我是咸党，喜欢“时来运转”，外皮绵软粘弹，馅料鲜香脆爽，其实有点类似我们荠菜圆子的平潭版，只不过外皮是薯粉的黄色，内馅是咸菜豆干等。除海鳗蒸得不太入味，红星大排档的味道都对得起我们的期待。
时来运转
天长地久
（每次吃饭下著很快，记不得拍下每道菜）
次日中午时间较紧，我们到城里的海坛小吃店去吃小吃。如果想一次性品尝平潭小吃，这家必须要来打卡。好吃而实惠，就像扬州以前的共和春，只不过品种比扬州更多，沙茶面、蚵仔煎、炒米粉应有尽有，还有各种海鲜小菜和汤汤水水。老Y终于吃到心心念念的八珍炒糕，可惜是咸味的，不是他这个甜党的菜。
八珍炒糕
在福州古色古香的“三生石”餐厅吃午餐，这家是福州老饕喜欢的餐厅，我们来的时候已快到两点，有几个菜已经没有了。我们点了几道传家菜和其他闽南风味的菜，这家菜品虽没有特别惊艳，但中规中矩，是认认真真做菜的好店。看上去很朴实的凉拌紫菜，是在福建吃的最好吃的一份。还有甜芋泥（没拍），福州菜里的传统甜品，用的是槟榔芋加猪油，口感绵柔，入口即化，又不会很甜腻，喜欢。其实吃一份鱼丸汤就管饱了，鱼丸是跟我们大圆子一样大的一份。
凉拌紫菜
到海岛当然要吃海鲜，早起的人到海边看渔民敲鲍鱼，聊天的当儿就买回来放在冰箱里，晚上蒸了吃。
次日相熟的渔民又留了花蟹给我们，晚上焖、煎、煮，各种做法一起来，美丽的蓝蟹和红蟹们全部进了六个人的“五脏庙”。那天在红星大排档海鲜池看到几个大字，写着：头牌是煎蟹。我们试着煎蟹，对半切过，确实好吃。尝不出一丝油腥味，比蒸蟹的肉质更加紧实，完全保留了蟹肉独有的鲜美，纤维感分明的蟹肉吃起来弹性十足。花蟹的味道是清甜的，带着新鲜海鲜独有的那种浓郁回甘，满足了我们对出水鲜的要求。
市场上的海鲜品种之多就更不用说了，大至带鱼、小至蛏肉和花甲，买下回民宿自己做。六个人一起逛当地的菜场，这是我们外出的常态，充满人间烟火气的菜场，最是一个地方原住民的生活写照。
每天有不同的大厨掌勺。
每天丰富的饭桌。
玩玩乐乐
次日上午到大福湾、海坛古城和猴研岛去游玩。平潭的旅游景点，都是环海而生，平潭曾是对台的军事重地。
大福湾藏在花间堂里面，没有其他游人，自然风景不错。海坛古城够大，是新建的仿古建筑群，也是超大步行街＋小吃街＋闽南特色商品街＋文创基地。
猴研岛是一座与台湾隔海相望的小海岛，距台湾新竹仅68海里。不知道是哪位拍脑袋想到的创意：“祖国大陆离台湾最近的地方”巨幅红色大字竖立在路边，于是这里成了打卡点，永远有人在拍照。猴研岛上没有猴子，只有怪石嶙峋，岩石缝间或有粉色的月见草点缀着，是海边的一片美丽景致。
第三天大家商量到福州去看看。一行人在细雨蒙蒙中开车到三坊七巷游玩，三坊七巷是国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。我们参观了一些名人故居，看看街巷子里的特色建筑。三坊七巷的“猫空”，隐藏在绿意盎然的大榕树后面。这条街区别于其他街区的特色，就是郁郁葱葱的大榕树，福州又称“榕城”。
追逐蓝眼泪
在这个季节到平潭旅游，主要是追“蓝眼泪”。“蓝眼泪”是一种会发蓝色光的微生物。这种微生物发出的光就像绝美的“蓝色眼泪”，随着涨潮的波浪，击打出一列列蓝色冷光，在星空下浪漫而新奇，也成为了我们生活的地球上最美的景色之一。这种微生物的身体中有一种叫发光腺的构造，在受海浪拍打等刺激时，或夜间在这种海萤的海边用石头拍打海水，也会使它们发出蓝色的光，所以蓝眼泪又分自动档和手动档。
网上图片
每年4月至5月回南天，平潭看到蓝眼泪机会是最多的。但追泪需要好运气，并不是每个晚上、每个沙滩都会出现，只有当水温、海中养分、海流、风向与潮汐等各种条件具备，才不会让远道而来的人失望。有的人守了半个月，也不一定能遇上一次。
我们